여름용반찬만들기
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불없이 요리하기 (상추겉절이, 간장양파) 사진없이 간단설명!내가 요리사 2020. 6. 24. 15:13
안녕하세요! 비비라떼 입니다~^^ 어제는 앞다리 살로 만드는 잡내 없는 보들 보들한 수육 만드는 법을 알려 드렸는데요. 오늘은 어제 포스팅에도 언급한바 있는 그 수육에 곁들여 먹는 상추 겉절이와 간장 양파를 알려드릴까 해요! ^^ 난이도는 아주 쉬움이니 재료만 준비 되면 다 만들었다. 정도니까 따라오세요. 먼저 상추 겉절이부터 알려드릴게요. 재료 : 상추 15-20장 (크기에 따라서 조절 해서 준비해 주세요.), 양파 (큰것 하나, 작은것 2개), 진간장 3스푼, 액젓 크게 1스푼 (멸치, 까나리 꽃게 좋습니다. 참치액은 좀 별로였어요. 제 입맛에는 그렇고 입에 잘 맞는 분들은 참치 써도 무방하셔요.), 고춧가루 3스푼, 설탕 1스푼, 매실액 1스푼 (없으면 요리당이나 올리고당도 괜찮습니다.) 다진마늘 ..